コンセプト

お店でつかう素材は、オーナーシェフ自ら仕入れを行っています。
選び抜いた素材のみ提供しているため、その時にしか食べられない食材もございます。あらかじめご了承ください。

ジビエは、目利きの素晴らしい猟師さんから直接、一頭まるごと買付しております。他店舗では食べられない希少部位もお楽しみいただけます。

オーナーシェフはパティシエとしての経歴も持っており、本格デザートをお作りしております。

グリル小松屋は、大正時代の洋食レストランをイメージしております。
イメージカラーの茶を主体とし、室内では珍しい漆喰塗料をふんだんに使用しております。
ゆったりと、昔懐かしい洋食からフランス料理、ワインをお楽しみください。